Сезонные рецепты:
Запеченный сладкий картофель с беконом и сыром
Картофель в беконе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вид картофельной запеканки с сыром, завернутый в тонкие ломтики бекона.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1,5 кг
- Куски бекона 200 грамм
- Тертый сыр 100 грамм
- Масло 1 ст. ложка
- Соль, перец - по вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Картофель в беконе"
Картофель нарезать на ломтики. Положить ломтики картофеля в кастрюлю, залить водой, посолить и довести до кипения.
Как только закипит, снять с огня и слить в сито.
Отложить в сторону.
Разогреть духовку до 200 ° C.
В сковороду (без ручки, или со съемной ручкой) налить масло. Разложить тонкие ломтики бекона как показано на рисунке.
Положить одну треть картофеля на бекон, соль, перец и добавить половину тертого сыра.
Сделать еще один слой картофеля, добавить остальной сыр и последний слой картофеля. Сложить ломтики бекона от края.
Поставить сковороду на сильный огонь на 2 или 3 минуты. Затем поставить в духовку примерно на 40 минут, пока картофель не станет мягким.
Переверните на блюдо.
Подавать если это возможно с зеленым салатом и хорошим французским соусом (винегрет).
Оценить рецепт Картофель в беконе
4.8
38
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов