Запеканка на сковородке
Запеканка на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для всех любителей таких себе домашних вариаций пирогов - запеканок, я посоветую попробовать этот простой рецепт запеканки на сковороде из картофеля, сыра и оливок. Безумно вкусно, да еще и быстро!
Описание приготовления:
Такую запеканку на сковороде в домашних условиях у меня дома прозывают "громадным драником". А вот как по мне, - то неважно, как называют, важно, как едят! А уплетается такая запеканка за обе щеки, не сомневайтесь! Так что вот вам интересный новый рецепт приготовления запеканки на сковороде, надеюсь, вам понравится. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 700 грамм
- Сыр твердый 100 грамм
- Оливки без косточек По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Специи По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
149 ккал
Калорийность
5 г
Белки
8 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка на сковороде"
1. Картофель чистим, моем, обсушиваем. Натираем на мелкой терке, солим, перчим, перемешиваем. Половину сразу выкладываем на сковороду с маслом.
2. Сыр тоже трем на терке. Посыпаем картофельную массу сверху. Оливки измельчаем и тоже выложим в один слой.
3. Можно поверх сыра добавить приправ, специй, соли и перца по вкусу. Затем - остаток картофельной массы.
4. Чуть утрамбуем запеканку руками, и десять минут на среднем огне жарим. Затем поливаем еще одной ложкой масла и переворачиваем. Жарим столько же. Готово!
Оценить рецепт Запеканка на сковороде
4.6
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Marina
17.11.2016 20:42
Расскажите, как перевернуть запеканку, что бы пропеклась вторая (верхняя) сторона?
Ярик Кайданський 
10.09.2015 17:27
фигня, это надо делать в духовке а не на сковороде! Нижний шар и до середины прожаривается, а вот верхний остается сырым! Бред...
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов