Запеканка из кабачков и помидоров с сыром в духовке
Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простое и вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов. Подойдёт и для сытного завтрака, и для перекуса на скорую руку. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Приготовить запеканку из кабачков и помидоров на сковороде очень просто. Блюдо получается нежное, сочное и достаточно сытное. Простота и быстрота приготовления выручат в любой ситуации. По желанию можно разнообразить запеканку любыми другими сезонными овощами или добавить грибы и даже немного колбаски или сосиски. Простор для фантазии большой. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 штука (небольшой)
- Помидор 1 штука
- Сыр 100 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Сметана 3 ст. ложки (или майонез)
- Мука 2 ст. ложки (с горкой)
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
125 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде"
Подготовьте все ингредиенты.
Кабачок нарежьте небольшими кубиками.
Обжарьте в сковороде до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте нарезанный кубиками или дольками помидор. Готовьте всё вместе еще пару минут.
В глубокой миске соедините сметану или майонез с яйцами, взбейте, посолите, поперчите и добавьте тёртый сыр (немного оставьте для верха).
Перемешайте и добавьте муку.
Ещё раз всё перемешайте и вылейте готовую массу на овощи в сковороду.
Аккуратно перемешайте, посыпьте оставшимся сыром, накройте крышкой и на небольшом огне готовьте 10-12 минут.
Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде готова.
Нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов