Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Запеканка из творога на сковороде

Запеканка из творога на сковороде

12.06.2017
Время приготовления: 1 ч.

Запеканка из творога на сковороде пригодится в том случае, если у вас нет под рукой духовки или она неожиданно вышла из строя. На сковороде блюдо получается не менее вкусным и полезным.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить вкусную творожную запеканку, вам совсем не обязательно нужна духовка. Вы можете сделать это при помощи кухонной плиты и сковороды. Обязательно присыпьте сковороду манкой, чтобы к ней не прилип творог в процессе приготовления. Чтобы узнать, как приготовить запеканку из творога на сковороде, прочитайте этот рецепт.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Изюм темный 2 ст. ложки
Творог 250 грамм
Масло сливочное 1 ст. ложка
Сметана 2 ст. ложки
Крупа манная 4 ст. ложки
Яйца куриные 2 штуки
Сахар 2 ст. ложки
Сода 1/3 ч. ложки

Количество порций 4

Калорийность

238 ккал

Калорийность

5 г

Белки

18 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка из творога на сковороде"

Запеканка из творога на сковороде - фото шаг 1

Творог перетрите через сито, чтобы в нем не осталось крупных комочков. Также его можно измельчить при помощи блендера (или же можно просто купить творог подходящей консистенции в брикетах).

Запеканка из творога на сковороде - фото шаг 2

В отдельную посуду вбейте два сырых куриных яйца, добавьте к ним сахар. Взбейте яйца с сахаром до однородности, влейте массу в творог.

Запеканка из творога на сковороде - фото шаг 3

Изюм промойте и добавьте к остальным ингредиентам. Также в миску положите половину от всей манной крупы, соду и сметану. Все тщательно перемешайте.

Запеканка из творога на сковороде - фото шаг 4

Смажьте сковороду сливочным маслом и присыпьте остатками манной крупы. Выложите в нее творожную массу и разровняйте. Поставьте на плиту, накройте крышкой и запекайте двадцать минут (до полной готовности).

Оценить рецепт Запеканка из творога на сковороде