Запеканка картофельная с морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из простых ингредиентов хочется приготовить что-то вкусное и необычное. Предлагаем простую фото-инструкцию, как приготовить запеканку картофельную с морковью. Получается вкусное блюдо-гарнир.
Описание приготовления:
Такое блюдо можно приготовить из подручных ингредиентов, что находятся в холодильнике. Это не займет много времени, а вы попробуете что-то новое и интересное из обыденных продуктов. Запеканка – это очень удобная форма подачи как сладких, так и соленных блюд. Ее не стыдно подать к столу и удобно разделять на порции. Попробуйте приготовить самостоятельно и убедитесь в этом. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Картошка 5-6 штук (среднего размера)
- Морковь 400 грамм
- Масло сливочное 70 грамм
- Соль, перец, приправы По вкусу
- Зелень 1 пучок
- Вода или сливки 150 мл
Количество порций
4
Как приготовить "Запеканка картофельная с морковью"
1. Для запекания лучше выбирать картофелины одинакового размера. Чистим картошку и морковь и нарезаем кружочками одинаковой толщины, лучше тоньше (чтобы все продукты пропеклись). Кусочком масла смазываем подготовленную для выпекания форму. Остальное масло растапливаем в сотейнике.
2. В подготовленную форму укладываем слоями овощи. Начинаем с картошки, выкладываем от центра к краям, смазываем растопленным масло солим, перчим и добавляем приправу, затем то же самое проделываем с морковью.
3. Верхний слой заканчиваем картошкой, смазываем маслом. Разогреваем духовой шкаф до 210 градусов. По желанию, чтобы блюдо было сочнее, можно залить слои небольшим количеством воды или сливок.
4. Сковороду с уложенными овощами ставим на огонь и жарим 4 минуты. Как услышали, что масло начало шипеть, переставляем в разогретую духовку на 30 минут. После получаса достаем форму, накрываем плотно фольгой и отправляем обратно минут на пятнадцать или двадцать. После выпекания ждем до остывания, переворачиваем форму в тарелку и достаем готовую запеканку.
Оценить рецепт Запеканка картофельная с морковью
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Картофельная запеканка с морковью и луком
Картофельно-морковная запеканка с брокколи
Мясная запеканка в мультиварке
Запеканка морковная, как в детском саду
Пастушья запеканка
Картофельная запеканка из тертого картофеля
Картофельная запеканка с тушенкой в духовке
Морковная запеканка простая
"Искушение Янсона"
Морковно-творожная запеканка
Картофельная запеканка со сметаной
Морковная запеканка с манкой
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
форель в мультиварке рецепты
Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
блюда с клубники
форель в мультиварке рецепты
Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
блюда с клубники