Запеканка из сырого картофеля
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эта изысканно-красивая, сытная и очень вкусная запеканка покорит сердце любого гурмана! Рассказываю, как приготовить запеканку из сырого картофеля - уверена, вы ее оцените!
Описание приготовления:
Ох, как же хороша такая запеканка со сметанно-чесночным соусом и свежим укропом!.. Впрочем, и с домашним кетчупом она сметается со стола буквально в считанные минуты. Что там греха таить - кое-кто даже умудряется использовать такую запеканку в качестве закуски под пивко. Хотя, конечно, это вариант только для тех, кто не страдает лишним весом, я себе такого позволить, увы, не могу.Но время от времени рецепт приготовления запеканки из сырого картофеля извлекается мною из старого блокнота, и на нашем семейном столе вновь появляется это вкусное блюдо. Если после ужина не есть десерта - то вполне можно себя побаловать.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 Килограмм
- Яйца 2 Штуки
- Сыр твердый 150 Грамм
- Сметана 4-5 Ст. ложек
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль По вкусу
- Перец молотый По вкусу
- Специи По вкусу
- Масло сливочное 1 Ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
317 ккал
Калорийность
15 г
Белки
28 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка из сырого картофеля"
Натереть его на крупной терке и оставить минут на 10. Слегка отжать, чтобы вышел весь сок, и слить его.
Смешать тертый картофель с 2/3 тертого сыра, измельченным чесноком и яично-сметанной смесью. Выложить в форму, сверху посыпать остатками сыра. Накрыть фольгой и запекать при 180С полчаса. Затем фольгу открыть и готовить до тех пор, пока сыр не расплавится и образует золотистую румяную корочку. Подавать прямо в форме или нарезанной, как пирог, на порционных тарелках.
Оценить рецепт Запеканка из сырого картофеля
4.4,
всего
32
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Песто из вяленых помидоров
Свекольный салат с киноа
Сок из дыни на зиму
Салат новогодний с кукурузой
Соус из помидоров и артишоков
Песто из вяленых помидоров
Свекольный салат с киноа
Сок из дыни на зиму
Салат новогодний с кукурузой
Соус из помидоров и артишоков
Редакция рекомендует:
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Картофельная запеканка из тертого картофеля
Картофельная запеканка без мяса в духовке
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка со сметаной
Испанская картофельная запеканка
Картофельная запеканка без мяса
Картофельная бабка с фаршем
Белорусская запеканка
Детская картофельная запеканка с сыром
Картофельная запеканка с сыром
Картофельная запеканка в духовке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ