Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Спагетти / Запеканка из спагетти

Запеканка из спагетти

Приготовил : Vikulia

24.09.2013
Время приготовления: 50 мин

Запеканка из спагетти порадует любителей сытных слоеных блюд, не требующих гарнира. Приготовить такую запеканку вы сможете менее, чем за час, а накормить сможете 6-7 голодных человек. Просто и вкусно!

Описание приготовления:

Запеканка из спагетти понравится и взрослым, и детям. Она готовится из любимого вами фарша, спагетти, творога, яиц и специй. Спагетти и фарш готовятся на плите, потом запекаются в духовке. Выходит слоеное сытное блюдо, которое, я уверена, станет одним из наиболее любимых вами.

Назначение: На обед / На ужин

Блюдо: Горячие блюда / Спагетти

Состав / Ингредиенты:

Болгарский перец 1 Штука
Творог 1 Стакан
Масло сливочное 2 Ст. ложки
Яйца 2 Штуки
Фарш 450 Грамм
Спагетти 180-200 Грамм
Соль - По вкусу
Сахар 1 Чайная ложка
Луковица 1 Штука
Томатное пюре 170 Грамм
Помидоры в собственном соку 400 Грамм
Сыр пармезан тертый 1/3 Стакана
Масло растительное 2 Ст. ложки
Душица (орегано) 1 Чайная ложка
Легкоплавкий сыр тертый (Моцарелла) 1/2 Стакана

Количество порций 7

Как приготовить "Запеканка из спагетти"

1. Спагетти отварите согласно указаниям на их упаковке. В сковороду, поставленную на средний огонь, добавьте немного растительного масла и выложите фарш. Добавьте к фаршу нарезанный небольшими кубиками лук.

2. К фаршу и луку добавьте очищенный и нарезанный кубиками болгарский перец.

3. Жарьте, помешивая, фарш с овощами до тех пор, пока перец и лук не станут мягкими, а мясо - готовым.

4. Затем к фаршу добавьте измельченные консервированные томаты, томатное пюре или пасту, сахар, душицу и соль. Перемешайте и снимите с огня.

5. Отваренные спагетти выложите на тарелку, залейте растопленным сливочным маслом. Перемешайте вилкой.

6. В отдельной мисочке вилкой или венчиком взбейте яйца. Добавьте яичную смесь к спагетти и перемешайте.

7. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и выложите в нее спагетти с маслом и взбитым яйцом.

8. На спагетти равномерно распределите творог.

9. На творог выложите фарш.

10. Сверху запеканку присыпьте тертым сыром.

11. Выпекайте запеканку из спагетти в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Подавайте порционно. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка из спагетти

3.5 4

Я приготовил(а)