Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Запеканка из макарон со свининой

Запеканка из макарон со свининой

20.09.2016
Время приготовления: 1 ч.

Если у вас в холодильнике остались макароны, которые вы вчера готовили на ужин или обед, а сегодня не знаете, что с ними делать, гляньте рецепт, как приготовить запеканку из макарон со свининой.

Описание приготовления:

В данном рецепте макароны мы используем только что сваренные, но отлично подойдут и те, что были приготовлены ранее. Для приготовления мясо обжариваем, макароны варим, кладем в форму для запекания, заливаем соусом и выпекаем в духовом шкафу. Просто, экономно и быстро. Такое блюдо подойдет в качестве обеда или ужина. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Макароны / Фарш

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Свинина 700 грамм
Макароны 700 грамм
Лук 2 штуки
Томатная паста 2 ст. ложки
Вода 1,5 стакана
Чеснок 1 зубчик
Яйцо 1 штука
Зеленый лук 0,5 пучка
Соль и специи По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Запеканка из макарон со свининой"

Запеканка из макарон со свининой - фото шаг 1

1. Мясо моем и нарезаем тонкими кусочками. В миске смешиваем любые специи по вкусу, обваливаем в них кусочки. Сковороду отправляем на огонь. Обжариваем в ней мясо, добавляем столовую ложку воды. Тушим все под закрытой крышкой.

Запеканка из макарон со свининой - фото шаг 2

2. Макароны отвариваем в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и перекладываем в миску. Вбиваем к ним яйцо и добавляем мелко рубленный чеснок.

Запеканка из макарон со свининой - фото шаг 3

3. Готовим соус: нарезаем лук, обжариваем его на сковороде, добавляем томатную пасту, специи и соль, а также 1,5 стакана воды. Накрываем крышкой, тушим 5 минут.

Запеканка из макарон со свининой - фото шаг 4

4. Форму для выпекания смазываем маслом, перекладываем в неё половину макарон, следующим слоем выкладываем мясо, поливаем его соком, в котором оно жарилось, затем опять выкладываем макароны и снова поливаем соусом. Выпекаем при 200 градусах 20-30 минут. После выпекания украшаем рубленым зеленым луком.

Оценить рецепт Запеканка из макарон со свининой