Главная
/ Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Блюда с начинкой /
Запеканка из кабачков с рисом и фрикадельками
Запеканка из кабачков с рисом и фрикадельками
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простое, бюджетное и сытное блюдо для всей семьи. Запеканка хороша как в горячем, так и в остывшем виде. Подавать можно со свежими овощами или с различными соусами.
Описание приготовления:
Приготовить запеканку из кабачков с рисом и фрикадельками очень просто, а получается аппетитно, оригинально и восхитительно на вкус. С рисовой основой можно смело поэкспериментировать. Вместо болгарского перца можно добавить томаты, обжаренный с морковью лук, грибы или любые овощи по вкусу. Блюдо понравится и взрослым, и деткам, обязательно попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 штука (небольшой)
- Рис 150 грамм
- Болгарский перец 1 штука
- Сыр 150 грамм
- Сметана 3 ст. ложки
- Яйцо 2 штуки
- Фарш 500 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
174 ккал
Калорийность
9 г
Белки
11 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка из кабачков с рисом и фрикадельками"
Кабачок натрите на крупной терке, добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 10 минут, затем хорошо отожмите от выделившегося сока.
Переложите кабачок в глубокую миску, добавьте отваренный до полуготовности рис, яйца, сметану, нарезанный соломкой перец, тертый сыр, соль и специи по вкусу.
Форму для запекания смажьте маслом. Дно можно присыпать панировочными сухарями или манкой. Выложите овощную массу с рисом и разровняйте. Сверху хаотично распределите фрикадельки, немного вдавливая их внутрь. Смажьте фрикадельки растительным маслом и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут.
Оценить рецепт Запеканка из кабачков с рисом и фрикадельками
4.5
2

Рекомендуем рецепты:
Запеканка из готовой гречневой каши
Картошка в горшочках в духовке
Бигос польский
Консервированная морковь на зиму
Салат "Цезарь" с ветчиной
Запеканка из готовой гречневой каши
Картошка в горшочках в духовке
Бигос польский
Консервированная морковь на зиму
Салат "Цезарь" с ветчиной
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ