Лодочка с фрикадельками
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед таким простым, но оригинальным блюдом не устоят даже дети. Лодочка из кабачков наполнена фрикадельками. Отличная идея накормить сытно и полезно семью. Удивите своих домочадцев вкусным блюдом.
Описание приготовления:
Чтобы разнообразить свое повседневное меню, приходится придумывать разные способы подачи привычных для нас блюд. А чтобы блюдо было не только вкусным, но и необычным, предлагаю приготовить лодочку с фрикадельками. Готовить такое блюдо не только просто, но и интересно. Сочная начинка и нежная мякоть кабачка идеально сочетаются. Это сочетание придется по вкусу всей вашей семье. Ну а как приготовить лодочку с фрикадельками, я подробно описал.Ингредиенты:
- Молодой кабачок — 3 Штуки (небольшие)
- Фарш — 300-400 Грамм (куриный, говяжий или свиной)
- Яйцо — 1 Штука
- Твердый сыр — 100 Грамм
- Панировочные сухари — 1 Ст. ложка
- Сметана — 1 Ст. ложка
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Петрушка — 1 Пучок
- Черный молотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Чесночный порошок — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Количество порций: 2
Как приготовить "Лодочка с фрикадельками"
Добавляем в фарш соль, перец, чесночный порошок и яичный белок. Хорошо перемешиваем. Желток ложкой убираем и пока его не трогаем.
Молодые кабачки хорошо моем и срезаем бочок. Ложкой удаляем семена и мякоть. Получилась лодочка.
Из фарша делаем небольшие шарики, его необходимо обвалять в сухарях (или муке). Затем аккуратно положите фрикадельки в лодочку.
В миске смешиваем желток, мелко порубленную петрушку, сыр, натертый на крупной терке, сметану, соль и перец. Перемешиваем до однородной массы.
Этой смесью наполняем лодочки из кабачков. Выкладываем лодочки в смазанную растительным маслом чашу мультиварки.
Включаем режим "Выпечка", ставим время 45 минут. Закрываем крышку и ждем сигнала об окончании готовки. Подавайте горячую лодочку с фрикадельками, украсив сметаной и зеленью.
Оценить рецепт Лодочка с фрикадельками:
4
средняя оценка: 4.8, всего
голосов: 6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Тбилиси" с фасолью и говядиной
Драники картофельные по оригинальному рецепту
Вареные баклажаны
Картофель по-шведски
Огурчики в пакете
Салат "Тбилиси" с фасолью и говядиной
Драники картофельные по оригинальному рецепту
Вареные баклажаны
Картофель по-шведски
Огурчики в пакете
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
