Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Молочные продукты / Сыр / Брынза / Запеканка из кабачков с брынзой в духовке
Запеканка из кабачков с брынзой в духовке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная, полезная и в меру калорийная запеканка из кабачков с брынзой. Выпечка понравится всем приверженцам правильного питания. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Кабачки для этой запеканки можно как натереть, так и нарезать тонкими кружочками. Брынза подходит абсолютно любая — овечья или коровья, какую больше любите. При желании к овощам можно добавить морковь, она даст запеканке легкую сладость.Ингредиенты:
- Кабачок — 300 Грамм
- Лук репчатый — 30 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Молоко — 250 Грамм
- Яйцо куриное — 1-2 Штук
- Брынза — 150 Грамм
- Петрушка — 20 Грамм
- Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Запеканка из кабачков с брынзой в духовке"
Подготовьте все ингредиенты. Овощи помойте и обсушите, лук и чеснок почистите.
Срежьте хвостик на кабачке, натрите его на крупной терке, тщательно отожмите сок.
Добавьте к кабачку мелко нарезанный лук и чеснок.
Натрите брынзу на крупной терке, переложите ее в миску к овощам.
Нарубите зелень, добавьте ее вместе с свежемолотым черным перцем.
Отдельно взбейте молоко, муку и 1-2 куриных яйца до однородности.
Влейте заливку в миску с овощами и брынзой, тщательно все перемешайте. Брынза у меня была соленая, поэтому соль я не добавляла, вы ориентируйтесь по своему вкусу.
Переложите массу в огнеупорную форму и отправьте ее в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 60-80 минут в режиме верх-низ.
Очень сочная и нежная запеканка с кабачками и брынзой готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка из кабачков с брынзой в духовке:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 4
Рекомендуем рецепты:
Белая маринованная фасоль
Барфи
Салат "Селедка под шубой" на год Быка
Ленивый "Наполеон" из ушек
Макароны в сметанном соусе
Белая маринованная фасоль
Барфи
Салат "Селедка под шубой" на год Быка
Ленивый "Наполеон" из ушек
Макароны в сметанном соусе
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Запеканка из булгура с кабачком
- Творожная запеканка с манго
- Творожно-тыквенная запеканка "Зебра"
- Гречневая запеканка с овощами
- Запеканка с яблоками для диабетиков
- Запеканка из кабачков с брынзой в духовке
- Тыква, запеченная с яйцами
- Запеканка с курицей и помидорами
- Творожная запеканка с черносливом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
