мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Карп / Запеченный карп с ароматным картофелем

Запеченный карп с ароматным картофелем



Приготовил:  
29.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Люблю такие блюда: и рыба, и гарнир — все готовится вместе. Очень просто и очень вкусно. Кроме того, всё запекается, а не жарится, а значит еще и полезное. Заходите и смотрите идею здорового ужина.

Описание приготовления:

В этом блюде можно использовать любую рыбу: прекрасно подойдет сазан, речная форель или даже скумбрия. В остальном же рекомендую соблюдать рецептуру.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Карп
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Карп — 1 Штука
  • Лимон — 4 Дольки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Картофель — 8 Штук
  • Розмарин — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Укроп — 4 Штуки
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Запеченный карп с ароматным картофелем"

Запеченный карп с ароматным картофелем - фото шаг 1
1. Карпа почистите, удалите жабры и внутренности.
Запеченный карп с ароматным картофелем - фото шаг 2
2. Выложите на пергамент, посолите, поперчите, смажьте маслом.
Запеченный карп с ароматным картофелем - фото шаг 3
3. Картофель почистите и нарежьте на дольки.
Запеченный карп с ароматным картофелем - фото шаг 4
4. Смешайте рубленые листики розмарина, зубчик чеснока и ложку масла.
Запеченный карп с ароматным картофелем - фото шаг 5
5. Выложите картофель вокруг карпа. Половину полейте розмариновым маслом, вторую половину посыпьте рубленым укропом и чесноком с маслом.
Запеченный карп с ароматным картофелем - фото шаг 6
6. Запекайте при 180 градусах около 40 минут. При подаче сделайте надрезы и вставьте туда ломтики лимона.
Запеченный карп с ароматным картофелем - фото шаг 7
7. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеченный карп с ароматным картофелем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?