Цукини с сыром в духовке
Запеченный цукини с пармезаном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить запеченный цукини с пармезаном, очень полезное и сытное блюдо, которое отлично подойдет в качестве обеда или легкого ужина, а также гарнира к мясу.
Описание приготовления:
Иногда простые продукты можно превратить в настоящее произведение кулинарного искусства! Приготовить такой запеченный цукини с пармезаном очень легко, достаточно аккуратно его разрезать и смазать ароматным сливочным маслом, благодаря которому готовое блюдо получается очень аппетитным и сочным. Вместо пармезана вы можете использовать любой другой твердый сыр, главное, чтобы он расплавился в духовке. Обязательно приготовьте такое блюдо в сезон цукини, оно вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Молодой кабачок или цукини 1 штука
- Масло сливочное 40 грамм
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Пармезан или другой твердый сыр 50 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Сушеные травы По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Свежая зелень 1 пучок
Количество порций
3
Как приготовить "Запеченный цукини с пармезаном"
1. Для начала аккуратно разрежьте цукини на тонкие пластинки, не дорезая до конца. Можете подложить ложку, как на фото, чтобы было легче контролировать глубину надрезов.
2. Затем растопите сливочное масло, добавьте к нему оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, соль, розмарин и перец. Хорошо перемешайте масло.
3. Противень для запекания смажьте оливковым маслом, выложите на него подготовленный цукини и смажьте растопленным сливочным маслом со специями (немного заправки оставьте).
4. Отправьте цукини в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Выньте из духовки, снова смажьте цукини растопленным сливочным маслом со специями и посыпьте тертым сыром.
5. По желанию можете также добавить овощи (я взяла помидоры черри) в качестве дополнения. Запекайте еще примерно 15 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеченный цукини с пармезаном
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов