Главная / Каталог рецептов / Закуски / Кабачки молодые в духовке

Кабачки молодые в духовке

01.06.2018
Время приготовления: 25 мин

Молодые кабачки отличаются не только размерами, у них тонкая кожура, нет семечек и сладковатый привкус. Расскажу сегодня о том, как приготовить кабачки молодые в духовке со специями и пармезаном.

Описание приготовления:

Запеченные кабачки подавайте к столу после остывания. Это отличная закуска или дополнение к мясным, рыбным блюдам. Можно сделать их с ароматными травами, с сыром или предварительно замариновать. Если хотите, сделайте к ним сливочный соус. Здоровое и питательное блюдо для всей семьи.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Молочные продукты / Сыр / Пармезан

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Кабачки 4 штуки
Пармезан 100 грамм
Сушеный тимьян 0,5 ч. ложки
Сушеный орегано 0,5 ч. ложки
Сушеный базилик 0,5 ч. ложки
Чесночный порошок 0,5 ч. ложки
Соль, перец По вкусу
Оливковое масло 2 ст. ложки
Свежая петрушка 2 ст. ложки

Количество порций 5

Калорийность

56 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кабачки молодые в духовке"

1. В миску выложите тертый на мелкой терке пармезан, все сушеные травы, соль и черный молотый перец, чесночный порошок и перемешайте.

2. Вымойте и разрежьте молодые кабачки на 4 части, выложите их на противень и полейте оливковым маслом, затем посыпьте специями.

3. Запекайте кабачки в разогретом до 170 градусов духовом шкафу около 15 минут. Готовые кабачки переложите в тарелку и посыпьте свежей мелко рубленой петрушкой.

Оценить рецепт Кабачки молодые в духовке