Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда в панировке / Запеченные креветки в кокосовой стружке

Запеченные креветки в кокосовой стружке

Приготовил : Екатерина Фесенко

29.01.2018
Время приготовления: 25 мин

Потрясающую закуску я хочу вам предложить попробовать. Если вы любите морепродукты, то не проходите мимо, ведь я научу вас, как приготовить запеченные креветки в кокосовой стружке. Нравится идея?:)

Описание приготовления:

Сочетание ананаса, кокоса и креветок весьма необычное, но нереально классное! Если вы любите пробовать что-то новенькое, рецепт обязательно оцените. В панировку, кстати, можно также добавить острый перец для любителей пикантности, или обойтись специями и травами для аромата. Процесс простой и довольно быстрый, так что в копилку добавить точно стоит!

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Орехи / Кокос / Кокосовая стружка

Блюдо: Закуски / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

Креветки 500 Грамм
Мука 1/4 Стакана (идеально - миндальная)
Кокосовая стружка 1/2 Стакана
Соль и специи По вкусу (чеснок, перец, травы)
Ананасовый сок 2 Стакана
Кокосовый сахар 1/4 Стакана

Количество порций 6

Как приготовить "Запеченные креветки в кокосовой стружке"

Запеченные креветки в кокосовой стружке - фото шаг 1

1. Первым делом нужно сварить сироп. Соедините в небольшом сотейнике ананасовый сок и сахар. Доведите до кипения и уварите на среднем огне примерно вполовину (минут 12-15). Вылейте в глубокую мисочку и остудите.