Креветки в панировке из кокоса
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда я хочу сделать рыбу или мясо хрустящим, то беру сухари — всё просто. Но если добавить в панировку чего-нибудь особенного? Чтобы она давала не только внешнее оформление, но и вкус. Попробуем?
Описание приготовления:
Посмотрите, как приготовить креветки в панировке из кокоса. А почему бы и нет? Блюдо в азиатском стиле будет играть вкусами у вас во рту, поэтому на гарнир подойдёт что-то простое — рис и капустный салат. Хотя здесь не будет сильной остроты, как мы привыкли, а только кислинка и сладость. Но всё равно это интересно!Состав / Ингредиенты:
- Рис "Жасмин" 1 стакан
- Зелёный лук 2 штуки
- Лайм 1 штука
- Кокосовая стружка или тертый кокос 200 грамм
- Креветки 240 грамм
- Краснокочанная капуста 180 грамм
- Сметана 60 грамм
- Рисовая мука 80 грамм
- Соус чили сладкий 45 литров
- Яйцо 2 штуки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Оливковое масло 1,5 ст. ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Креветки в панировке из кокоса"
1. В кастрюле доведите до кипения 420 мл воды, щепотку соли и промытый рис. Затем варите его 20 минут на небольшом огне.
2. В это время отваренный и очищенные креветки натрите солью и перцем. Из лайма выжмите сок и снимите тонко цедру. Лук нашинкуйте по диагонали.
3. Теперь сделайте соус. Сметану перемешайте с половиной сока, солью, перцем и цедрой. Также сделайте салат. Капусту тонко нашинкуйте и перемешайте с половиной лука, соком, солью, перцем и чили соусом.
4. Подготовьте 3 тарелки. В одну всыпьте муку, во вторую — кокос, в третьей взбейте яйца. Подготовленные креветки вначале макните в муку, потом — в яйца, а затем — в кокос.
Оценить рецепт Креветки в панировке из кокоса
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Фаршированный лещ
Скумбрия фаршированная желтым рисом
Манник с кокосовой стружкой
Конфеты наслаждение
Лещ в соли в духовке
Фаршированный лещ
Скумбрия фаршированная желтым рисом
Манник с кокосовой стружкой
Конфеты наслаждение
Лещ в соли в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ