Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеченное мясо на Новый год

Запеченное мясо на Новый год

Юлия М.

27.12.2019
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Запеченное мясо получается очень вкусным, мягким, сочным и ароматным. На новогоднем столе такая мясная закуска будет пользоваться огромным спросом среди приглашенных гостей.

Описание приготовления:

Для приготовления мяса приобретайте кусок свинины ровный и красивый по виду. Кроме перечисленных ингредиентов можете смело добавить еще другие специи, которые любите. Подавать мясо можете к столу целым куском или нарезать его на куски.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 300 грамм
Чеснок 1 зубчик
Лавровый лист 1 штука
Перец горошком 3-6 штук
Мед 1 ч. ложка
Горчица зернами 2 ч. ложки
Масло растительное 3 ст. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Перец молотый По вкусу

Количество порций 1

Как приготовить "Запеченное мясо на Новый год"

Запеченное мясо на Новый год - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Запеченное мясо на Новый год - фото шаг 2

Влейте в миску масло и выдавите чеснок.

Запеченное мясо на Новый год - фото шаг 3

Добавьте соль и молотый перец.

Запеченное мясо на Новый год - фото шаг 4

Добавьте горчицу зернами.

Запеченное мясо на Новый год - фото шаг 5

Добавьте мед.

Запеченное мясо на Новый год - фото шаг 6

Хорошо все перемешайте.

Запеченное мясо на Новый год - фото шаг 7

Мясо хорошо промойте, выложите его в форму для выпекания. Туда же добавьте перец горошком и лавровый лист, который предварительно разломайте на несколько частей.