Сезонные рецепты:
Буженина "Новогодняя"
Запеченное мясо на Новый год
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеченное мясо получается очень вкусным, мягким, сочным и ароматным. На новогоднем столе такая мясная закуска будет пользоваться огромным спросом среди приглашенных гостей.
Описание приготовления:
Для приготовления мяса приобретайте кусок свинины ровный и красивый по виду. Кроме перечисленных ингредиентов можете смело добавить еще другие специи, которые любите. Подавать мясо можете к столу целым куском или нарезать его на куски.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 300 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 1 штука
- Перец горошком 3-6 штук
- Мед 1 ч. ложка
- Горчица зернами 2 ч. ложки
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Перец молотый По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Запеченное мясо на Новый год"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Влейте в миску масло и выдавите чеснок.
Добавьте соль и молотый перец.
Добавьте горчицу зернами.
Добавьте мед.
Хорошо все перемешайте.
Мясо хорошо промойте, выложите его в форму для выпекания. Туда же добавьте перец горошком и лавровый лист, который предварительно разломайте на несколько частей.
Хорошо смажьте мясо со всех сторон подготовленным соусом.
Накройте форму фольгой. Отправьте мясо в разогретую духовку на 60 минут.
Через 60 минут снимите фольгу и отправьте мясо в духовку еще на 10 минут.
Готовое мясо переложите на блюдо.
Для удобства можно нарезать на порционные куски.
Оценить рецепт Запеченное мясо на Новый год
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов