"Мясо Дракона" на Новый год
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочное горячее новогоднее блюдо с огненным привкусом с удовольствием отведают мужчины, они обожают такие вкусовые оттенки. Подавайте "Мясо Дракона" на картофельном пюре, выложив его в виде вулкана!
Описание приготовления:
Красочное блюдо подается к столу горячим, но вы можете заранее приготовить картофельное пюре. Чтобы "Мясо Дракона" получилось идеально жгучим и пикантным на вкус, добавляйте и горчицу, и аджику. Украсить блюдо можно свежей зеленью.Состав / Ингредиенты:
- Филе куриное 800 Грамм
- Аджика 5 Ст. ложек
- Горчица 1,5 Ст. ложки
- Приправа для курицы 1 Ст. ложка
- Масло растительное 50 Миллилитров
- Картофель 1 Килограмм
- Молоко 100 Миллилитров
- Соль 1/2 Чайных ложки
Количество порций
4
Калорийность
109 ккал
Калорийность
10 г
Белки
3 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить ""Мясо Дракона" на Новый год"
Подготовьте указанные ингредиенты. С куриного филе срежьте пленки и вырежьте косточки, если они присутствуют. Картофель очистите от кожуры и промойте в воде.
Картофель нарежьте небольшими ломтиками и выложите в казан, кастрюлю. Залейте горячей водой и всыпьте соль. Отварите примерно 20 минут до мягкости нарезки и слейте воду в чашку, миску. Прогрейте жирное молоко и добавьте в картофель. Помните прессом для отвраного картофеля в пюре. Если молоко не жирное, то дополнительно вмешайте в пюре сливочное масло. Можно и куриный желток — это по желанию.
Куриное филе промокните бумажными салфетками и нарежьте длинными кусочками. Выложите в глубокую емкость.
Перемешайте все между собой и оставьте на 30 минут для маринования. Можно замариновать заранее и хранить в холодильнике до приготовления.
Разогрейте растительное масло и выложите в него часть маринованного филе прямо в аджике. Обжарьте по 4-5 минут с каждой стороны до румяности.
Картофельное пюре выложите на тарелку в виде горы, а вокруг него разместите обжаренное мясо в виде вулкана.
Оценить рецепт "Мясо Дракона" на Новый год
4.6,
всего
16
Рекомендуем рецепты:
Куриные биточки с сыром
Курица в майонезе в духовке
Куриный рулет с грибами
Плов с курицей и изюмом
Индейка с помидорами и сыром
Куриные биточки с сыром
Курица в майонезе в духовке
Куриный рулет с грибами
Плов с курицей и изюмом
Индейка с помидорами и сыром
Редакция рекомендует:
Мясо в соусе "Дыхание дракона"
Ребра дракона в красном вине
Салат "Оливье" на год Дракона
Пирог "Дракон" на Новый год 2024
Фаршированные яйца "Глаз дракона"
Салат "Гнездо Дракона" на Новый год
Салат "Дракон"
Салат "Новогодний дракон"
Шашлык "Новогодний"
Буженина "Новогодняя"
Американский пирог с вишней
Мясо по-французски с картофелем
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ