Свинина с сыром
Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня хочу предложить вам невероятно вкусное, аппетитное праздничное блюдо, которое покорит вас и ваших гостей многообразием вкусовых оттенков и ароматов. Обязательно приготовьте!
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком, очень простой и не потребует от вас много времени. Конечно, начальный этап пропустить нельзя, именно благодаря ему мясо получается очень сочным внутри, а корочка при этом красивая, поджаристая. Это блюдо можно назвать по-настоящему праздничным, гостям оно непременно понравится. Обязательно попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Корица молотая По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Свинина 700 грамм
- Хурма 1 штука
- Яблоко 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Мед 2 ст. ложки
- Паприка молотая 1/2 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
219 ккал
Калорийность
16 г
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоко выбирайте кислых сортов. Свинину можно взять любую, в этот раз я взяла вырезку.
Хурму, яблоко и лук нарежьте кружочками или половинками кружочков, зависимо от размера.
Мясо обжарьте в растительном масле на сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Это нужно, чтобы запечатать соки внутри мяса и сделать его более сочным.
На горячей свинине сделайте надрезы, не доходя до края примерно 2 см. Смесью специй и соли натрите мясо снаружи и в разрезах.
В каждый разрез вложите ломтики хурмы, яблока и лука.
Смажьте свинину медом, чтобы в процессе запекания образовалась красивая корочка. Заверните мясо в фольгу, сложенную в два слоя и отправьте в духовку на 60-80 минут при температуре 180 градусов.
Мясо готово. Оно получилось очень сочным, нежным и ароматным.
Оценить рецепт Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком
5.0
15
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Галина 
28.12.2018 15:00
Красивый и аппетитный кусочек мяса, захотелось приготовить! Скажите, терпкость хурмы не передается мясу?
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов