Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда в фольге / Новогодний рулет из свинины

Новогодний рулет из свинины

Приготовил : Марина Софьянчук

29.12.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Королем новогоднего стола обязательно станет рулет из свинины с начинкой из свежей моркови. Такой рулет можно подать в качестве закуски, он будет смотреться не хуже покупной нарезки. Порадуйте родных!

Описание приготовления:

Приготовить вкуснейший новогодний рулет из свинины очень просто. Главное - взять подходящий кусок мяса, не слишком сухой, с небольшой жирной прослойкой. В качестве начинки может использоваться все, что угодно, очень вкусным получится рулет с морковью, она выгодно оттенит вкус свинины и сделает его более насыщенным. Так просто, а какой результат! Я расскажу, как приготовить новогодний рулет из свинины просто и быстро.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Закуски / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Морковь 2 Штуки
Свиная вырезка 400 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки

Количество порций 5

Калорийность

100 ккал

Калорийность

12 г

Белки

4 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Новогодний рулет из свинины"

Новогодний рулет из свинины - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я сразу покупаю плоский кусок свиной грудинки, который хорошо сворачивается в рулет.

Новогодний рулет из свинины - фото шаг 2

На пласт мяса ровным слоем выложите натертую на мелкой терке сырую морковь, посолите. По желанию также можете использовать любимые специи. Главное — не переборщите с ними.

Новогодний рулет из свинины - фото шаг 3

Сверните мясо в рулет и туго обмотайте нитью, чтобы держал форму. Это очень важно, если хотите получить идеальный закусочный рулетик.

Новогодний рулет из свинины - фото шаг 4

Заверните рулет в фольгу и отправьте в духовку на 40 минут. Минут за 10-15 до готовности разверните фольгу, чтобы рулетик сверху подрумянился и стал еще более аппетитным.