Шашлык из телятины на гриле
Запеченная телятина в фольге на мангале
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочное мясо с ароматом костра - да кто вообще от такого откажется? Прямо сейчас смотрим рецепт запеченной телятины в фольге на мангале и вы будете знать, как приготовить самое вкусное мясо на мангале!
Описание приготовления:
Нет ничего лучше, чем готовить на природе, да еще и мясо, а на мангале - это вообще сказка! Для приготовления запеченной телятины в фольге на мангале у меня был хороший кусок отборной телятины, правда с косточкой, но так даже лучше. Советую использовать разные травы - розмарин, тимьян, мяту, особенно мяту - она придаст неповторимый аромат мясу.Состав / Ингредиенты:
- Телятина 1 кг
- Травы По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
172 ккал
Калорийность
24 г
Белки
8 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Запеченная телятина в фольге на мангале"
Мясо промойте и замаринуйте - вернее натрите специями по вкусу и засыпьте травами.
Можно еще сбрызнуть соком лимона, мяту кладите целыми веточками.
Пока мясо настаивается, разводим мангал. Сперва мясо на решетке обжариваем.
Затем заворачиваем в фольгу хорошенько и уже запекаем в углях до готовности. Аромат даст о себе знать. Вот такое мясо было после обжарки.
А таким стало после запекания.
Наша запеченная телятина в фольге на мангале готова! Пора достать вино или что-то покрепче и насладиться блюдом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеченная телятина в фольге на мангале
4.2
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов