Запеченная картошка с шампиньонами и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу рассказать, как приготовить запеченную картошку с шампиньонами и сыром. Блюдо считается питательным и в меру калорийным. Без лишнего жира и мяса. Вкус и аромат стоят того, чтобы попробовать!
Описание приготовления:
Такое блюдо чем-то напоминает запеканку. Сыр является здесь соединяющим ингредиентом. Для блюда подойдет практически любой сорт сыра. Все зависит от того, какой акцент вы хотите придать. Нежный - Моцарелла, классический - Голландский, пикантный - Рокфор или Дор Блю.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 7 Штук
- Лук 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Сыр 70 Грамм
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Сметана 80 Миллилитров
- Шампиньоны 200 Грамм
- Помидоры черри 6 Штук
Количество порций
6
Калорийность
106 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Запеченная картошка с шампиньонами и сыром"
Моем и режем тонкими пластинками грибы. Берем формочку для запекания, желательно с бортиками. Застилаем ее фольгой. Дно фольги смазываем сливочным маслом. Выкладываем нарезанные грибы первым слоем. Подсаливаем по вкусу.
Картофель очищаем и режем кружочками. Кладем поверх грибов, добавляем специи и соль. Второй слой уложен.
Лук очищаем от шелухи, нарезаем полуколечками и выкладываем поверх второго слоя.
Помидоры черри нарезаем четвертинками, выкладываем поверх слоев. Чеснок выдавливаем в чашу со сметаной и солью. Этим соусом поливаем добротно наше блюдо.
Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем им сверху. Далее ставим блюдо в духовку, запекаем при температуре 200 градусов в течение 50 минут.
Блюдо готово!
Оценить рецепт Запеченная картошка с шампиньонами и сыром
4.6
30
Рекомендуем рецепты:
Вегетарианские суши
Стейки из цветной капусты
Салат с картофелем, огурцом и маслинами
Капуста кислая, тушенная с мясом
Винегрет без капусты
Вегетарианские суши
Стейки из цветной капусты
Салат с картофелем, огурцом и маслинами
Капуста кислая, тушенная с мясом
Винегрет без капусты
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
03.05.2020 14:04 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ