Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеченная картошка с грибами

Запеченная картошка с грибами

02.09.2015
Время приготовления: 50 мин

Очень простое и доступное блюдо, которое всегда можно приготовить на обед или ужин. Картофель запекается с ароматными грибочками и луком под нежной сырной корочкой. Всего 40-50 минут, и блюдо готово!

Описание приготовления:

Если у вас есть картофель, грибы, лук и немного сыра, тогда вы с легкостью сможете приготовить это простое блюдо. Запеченная картошка с грибами в домашних условиях хорошо сочетается со свежими овощами (или салатами из них). Из указанных ингредиентов получается 2-3 порции блюда. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 800 грамм
Грибы 400 грамм
Сыр твердый 150 грамм
Майонез 3 ст. ложки
Масло растительное 4 ст. ложки
Лук репчатый 2 штуки
Соль и перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

144 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченная картошка с грибами"

Запеченная картошка с грибами - фото шаг 1

Картофель промойте и очистите, затем нарежьте тонкими пластинками.

Запеченная картошка с грибами - фото шаг 2

Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Выкладываем сверху на картофель.

Запеченная картошка с грибами - фото шаг 3

Грибы промойте и порежьте тонкими пластинками, выложите на лук.

Запеченная картошка с грибами - фото шаг 4

Солим и перчим по вкусу. Вливаем растительное масло, и перемешиваем.

Запеченная картошка с грибами - фото шаг 5

Перекладываем ингредиенты в форму для запекания.

Запеченная картошка с грибами - фото шаг 6

Поливаем ингредиенты майонезом и посыпаем тертым сыром. Накройте форму крышкой, и запекайте в духовке 35-40 минут. За 5-7 минут до готовности снимите крышку.