Сезонные рецепты:
Гремолата
Запеченная капуста с гремолатой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простую, относительно недорогую и весьма оригинальную закуску хочу предложить вам на заметку. Покажу, как сделать запеченную капусту аппетитно и действительно очень вкусно. Попробовать стоит!
Описание приготовления:
Гремолата — это смесь чеснока, зелени и цедры лимона. Я предлагаю дополнить ее еще жареным беконом и горстью орешков, будет очень здорово. Если хотите узнать, как приготовить запеченную капусту с гремолатой, не проходите мимо! Классный рецепт как раз перед вами :)Состав / Ингредиенты:
- Капуста 1 штука
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
- Бекон 100 грамм
- Петрушка 3 ст. ложки
- Чеснок 1/2 ст. ложки
- Цедра лимона 1/2 ст. ложки
- Миндаль 3/4 стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Запеченная капуста с гремолатой"
1. Капусту вымойте, обсушите, при необходимости удалите верхние листы. Нарежьте вот такими средними кружочками.
2. Смажьте оливковым маслом, присыпьте солью и перцем, выложите на противень. Отправьте капусту в разогретую до 200 градусов духовку.
3. Запекайте минут 20, потом переверните и еще 15-20 минут подрумяньте с другой стороны.
4. В небольшой мисочке соедините жареный бекон, измельченный миндаль, петрушку, цедру лимона, немного соли и перца. Это будет наша гремолата.
5. Присыпьте ею готовую капусту, по желанию добавьте еще немного тертого сыра и подавайте блюдо горячим к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеченная капуста с гремолатой
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов