Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Запеченная капуста в духовке

Запеченная капуста в духовке

Отзывы (6)

Арина Вольская

22.04.2017
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Отличный способ приготовить капусту и при этом не стоять у плиты. Блюдо наверняка понравится любителям этого овоща, а еще его оценят те из вас, кто на диете и следит за фигурой. Готовим, это вкусно!

Описание приготовления:

Любите блюда из капусты и уже перепробовали все рецепты? А что по поводу запеченной в духовке капусты? Этот очень простой и легкий способ приготовления капусты почему-то мало известен. Если и для вас он в новинку, воспользуйтесь этим рецептом в котором я расскажу, как приготовить запеченную капусту в духовке, и приготовьте ваш любимый овощ. Очень вкусно получится, поверьте.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Капуста белокочанная 0,9-1 кг (кочан)
Чеснок 2-3 зубчиков
Оливковое масло 1,5-2 ст. ложки
Перец черный молотый 1/3 ч. ложки
Соль 1 ч. ложка

Количество порций 6

Калорийность

549 ккал

Калорийность

0 г

Белки

58 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченная капуста в духовке"

Запеченная капуста в духовке - фото шаг 1

Для запекания лучше выбрать небольшой кочан. Капусту очистим от верхних грязных листьев и нарежем на толстые ломтики толщиной примерно 2-2.5 см.

Запеченная капуста в духовке - фото шаг 2

Смазываем противень маслом. Можно застелить пергаментом, но его тоже необходимо смазать. Выкладываем ломтики капусты и распределяем по ним измельченный чеснок.

Запеченная капуста в духовке - фото шаг 3

Смазываем оливковым маслом.

Запеченная капуста в духовке - фото шаг 4

Посыпаем солью и перцем. Можно добавить ваши любимые ароматные травы, тмин.

Запеченная капуста в духовке - фото шаг 5

И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50 ( время зависит от вашей духовки и любимой вами степени запекания). Во время процесса можно перевернуть ломтики капусты, чтобы они запекались равномерно.