Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Заливной пирог с вишней

Заливной пирог с вишней

Приготовил : Джулия Ветрина

17.03.2016
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Чем меньше забот с выпечкой, тем больше мне нравится её делать! Поэтому расскажу один из рецептов о том, как приготовить заливной пирог с вишней. Будет очень просто!

Описание приготовления:

В данной рецептуре тесту не надо будет настаиваться. Его сразу раскладывают в форму, а сверху заливают сливочной массой. Вкус получается просто восхитительный ещё и за счёт того, что ягода немного кислит, а всё остальное сладкое, очень здорово получается. Попробуйте сделать и с другой начинкой, тоже должно быть превосходно!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Вишня без косточек 300 Грамм
Мука 245 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Сметана 3 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Сливки 30% 250 Миллилитров
Миндаль молотый 100 Грамм
Сахар 4 Ст. ложки
Сахарная пудра 2 Ст. ложки
Яичный желток 3 Штуки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций 6

Калорийность

315 ккал

Калорийность

8 г

Белки

19 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Заливной пирог с вишней"

Вначале замесите тесто. Смешайте сметану, сахарную пудру, 220 г. муки и разрыхлитель. Сделайте колобок из теста.

Теперь сделайте заливку: одну ст. ложку муки перемешайте со сливками, миндалём, яйцом, желтками и сахаром. Сильно взбивать не надо, важно просто, чтобы они перемешались между собой, образовав единую консистенцию.

Возьмите форму для выпечки, распределите по ней тесто. Потом разложите на тесто ягоды, залейте все сливочной массой.

Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут. После того, как пирог остыл, можете наслаждаться его вкусом!

Оценить рецепт Заливной пирог с вишней

3.8 13

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Заливной пирог с вишней"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Постное тесто
Дрожжевые блины на кислом молоке
Сливочный мильфей
Творожный пирог с клубникой в мультиварке
Пирог с копченым лососем

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: