Заливной пирог с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Заливные пироги просты в приготовлении. Предлагаю приготовить быстрый и незатейливый пирог с овощами. Выпечка нежная, сочная, сытная и вкусная!
Описание приготовления:
Приготовить заливной пирог с овощами очень просто, а все ингредиенты найдутся на любой кухне. Овощи можно брать любые сезонные. Пирог не должен быть большой, так как тесто не пропечется, идеальный вариант — форма 27-29 см. в диаметре. Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 300 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Кабачок 150 грамм
- Молоко 1 стакан
- Мука 12 ст. ложек (с горкой)
- Яйцо 2 штуки
- Соль 0,5 ч. ложки (в тесто + в начинку по вкусу)
- Растительное масло 30 мл
- Кунжут 0,5 ст. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Перец сладкий 1 штука
Количество порций
8
Как приготовить "Заливной пирог с овощами"
Подготовьте все ингредиенты.
Разогрейте сковороду с маслом. Выложите нарезанный кубиками лук и тертую морковь.
Обжарьте овощи до мягкости.
Добавьте тонко нашинкованную капусту.
Посолите начинку, поперчите по вкусу и тушите до полной готовности капусты.
В конце добавьте нарезанный кубиками кабачок и болгарский перец.
Тушите все вместе еще около 3-5 минут.
В глубокой миске соедините яйца, молоко, муку, разрыхлитель и соль. Взбейте все до однородности. Тесто готово.
Форму смажьте маслом. Обсыпьте мукой или манкой. Вылейте половину порции теста.
Сверху равномерно распределите всю начинку.
Полейте начинку оставшимся тестом и посыпьте кунжутом.
Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов до румяного верха 30-40 минут.
Готовый заливной пирог с овощами нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Заливной пирог с овощами
4.0
3
Похожие рецепты:
Постный заливной пирог
Овощной пирог
Быстрый заливной пирог
Заливной пирог с капустой и картошкой в духовке
Заливной пирог с картофелем и сайрой
Заливной пирог с кабачками
Капустный заливной пирог на сковороде
Заливной пирог с сайрой
Капустный заливной пирог на майонезе и сметане
Быстрый заливной пирог с ранней капустой, яйцами и зеленью
Пирог с капустой и овощами
Пирог быстро и вкусно
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ