Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Постный заливной пирог

Постный заливной пирог

Отзывы (2)

Приготовил : Оксана Ч.

13.02.2020
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Пирог очень вкусный и подойдет как для постных дней, так и для обычных будней. Рецепт простой, берите на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить постный заливной пирог можно с любой любимой начинкой, у меня сегодня вариант с тушеной капустой. По желанию к капусте можно добавить свежую зелень или любые сезонные овощи. Пирог очень вкусный, нежный и сытный. Подойдет для посиделок с чаем в кругу близких или в качестве перекуса в течение дня.

Назначение: На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Тесто / Постное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Мука 200 Грамм
Вода 250 Миллилитров
Растительное масло 2 Ст. ложки (и немного для начинки)
Сахар 2 Чайных ложки (+ 1 ч.л. для начинки)
Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
Соль 0,5 Чайных ложки
Капуста 300 Грамм
Лук 1 Штука
Кунжут 1 Ст. ложка

Количество порций 8

Калорийность

143 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Постный заливной пирог"

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске соедините муку, дрожжи, соль и сахар.

Добавьте воду и растительное масло.

Перемешайте и оставьте тесто на 30 минут.

Тем временем подготовьте начинку. Начинка может быть самая разнообразная, у меня сегодня капуста. Потушите капусту с луком на сковороде, в конце добавьте сахар и соль по вкусу. Можно добавить молотый перец.

Форму для выпечки смажьте маслом (у меня форма размером 18 см. в диаметре). Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Тесто зрительно разделите на 2 равные части. Одну часть вылейте в форму и сверху равномерно распределите начинку.