В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Заливной пирог с курицей и капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Заливной пирог с курицей и капустой — пример замечательной домашней выпечки на скорую руку. Пирог получается нежным, пышным, сочным и очень вкусным. Подойдет к бульонам и любым первым блюдам.
Описание приготовления:
Заливной пирог с капустой и курицей готовится просто и быстро. Если вы заранее отварили курицу и капусту, останется замесить тесто в считанные минуты. Печет пирог духовка. Такая выпечка подойдет к столу в будни и праздники. Очень вкусно как в теплом, так и в холодном виде.Состав / Ингредиенты:
- Курица отварная 250 Грамм
- Капуста белокочанная 250 Грамм
- Майонез 4 Ст. ложки
- Сметана 4 Ст. ложки
- Мука пшеничная 1 Стакан
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Петрушка 10 Грамм
- Соль 0,25 Чайных ложки (в тесто)
- Перец черный молотый По вкусу
- Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Заливной пирог с курицей и капустой"
Подготовьте ингредиенты для приготовления заливного пирога.
Приготовьте начинку для пирога. Капусту нарежьте соломкой и отварите до мягкости. Воду слейте.
Отварную курицу измельчите в мясорубке или блендере. Добавьте в капусту.
Петрушку или укроп мелко нарежьте и добавьте в начинку.
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты начинки.
Приготовьте тесто для пирога. В миску разбейте яйца.
Добавьте майонез и сметану.
Насыпьте соль и разрыхлитель.
Хорошо взбейте венчиком или миксером яйца, сметану и майонез. Добавьте муку.
Замесите однородное, гладкое тесто, по консистенции как не очень густая сметана.
Форму для выпечки смажьте маслом и посыпьте мукой. Вылейте половину теста.
Выложите начинку пирога.
Залейте второй частью теста.
Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 175-180 градусов 40 минут до румяной корочки.
Готовый заливной пирог немного охладите в форме и доставайте. Нарежьте и подавайте к столу.
Оценить рецепт Заливной пирог с курицей и капустой
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Салат с красным луком и помидорами
Пататас бравас
Шашлык из свиной шеи с луком
Гусь с яблоками
Щи "Купеческие"
Салат с красным луком и помидорами
Пататас бравас
Шашлык из свиной шеи с луком
Гусь с яблоками
Щи "Купеческие"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ