Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Заливной пирог с брокколи

Заливной пирог с брокколи

Sigma002

31.10.2019
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Уверена, что многие хозяйки уважают заливные пироги, ведь они готовятся быстро и могут послужить полноценным угощением для неожиданных гостей или стать ужином. Делюсь своим рецептом!

Описание приготовления:

Пирог лучше всего подавать слегка теплым, т.к. по большому счету это "основное блюдо в съедобной тарелке". Если вы захотите сделать пирог сытней, то можно добавить грибы, но обжарить их лучше отдельно и после добавить в основную начинку. Фантазируйте!

Назначение: На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 300 грамм
Брокколи 300 грамм (свежемороженое)
Ветчина 250 грамм
Лук зеленый 80 грамм
Сыр 80 грамм (твердых сортов)
Сметана 250 грамм
Яйцо 1 штука
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

208 ккал

Калорийность

7 г

Белки

17 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Заливной пирог с брокколи"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Брокколи разморозьте и нарежьте на пластинки.

Ветчину нарежьте соломкой и обжарьте на горячей сковороде, в 1 ст.л. растительного масла.

Добавьте к ветчине брокколи, зеленый лук, соль, перец и обжарьте на малом огне в течение 15 минут.

Отдельно смешайте сметану, яйцо и натертый на крупной терке сыр.

Форму смажьте тонким слоем масла, если необходимо. Размороженное тесто выложите в форму, сделайте бортики. Выложите начинку и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.