Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Заливной абрикосовый пирог

Заливной абрикосовый пирог

Алина

05.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Вам отлично подойдет этот рецепт, если вы ищете, как приготовить заливной абрикосовый пирог, ведь он много лет является моим любимым! Этот простой в приготовлении пирог покорит всех своим ароматом!

Описание приготовления:

Заливные пироги — одни из самых простых в приготовлении, поэтому с этим пирогом справится каждая хозяйка! Он отлично подойдет для чаепития или же как десерт на праздник. Вы можете использовать не только абрикосы, но и другие фрукты, но следите, чтобы они были не слишком водянистыми. Абрикосы в заливном пироге нужно обязательно выкладывать внутренней частью вверх, чтобы пирог получился не слишком мокрым внутри и достаточно пропекся.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Лайм / Молочные продукты / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Лайм 1 штука
Мука 180 грамм
Сметана 250 мл
Яйца 3 штуки
Соль 1/4 ч. ложки
Сахар 140 грамм
Сода 1/4 ч. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Количество порций 5

Калорийность

290 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Заливной абрикосовый пирог"

1. Взбивайте яйца с сахаром несколько минут, пока масса не побелеет. Добавьте сметану, продолжайте взбивать.

2. Смешайте сухие ингредиенты: муку, соль, соду и разрыхлитель. Соедините сухие ингредиенты с жидкими, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Натрите цедру одного лайма, добавьте в тесто, все перемешайте.

3. Застелите форму для выпекания пергаментом, смажьте его растительным маслом. Вылейте в форму тесто и аккуратно, разрезами вверх выложите очищенные от косточки абрикосы, чтобы пирог не был слишком мокрым внутри.