Заливное из красной рыбы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В оригинальном рецепте это блюдо готовится из филе красной рыбы, маслин, яиц, зелени, лимона и граната. Для красоты можно добавить немного белой рыбы. Закуска на праздничный стол выходит хорошая!
Описание приготовления:
Приготовим заливное из красной рыбы в домашних условиях. Сперва нужно отварить рыбу до готовности, затем остудить. Рыбный бульон смешиваем с желатином. Выкладываем на блюдо все подготовленные ингредиенты и заливаем охлажденным бульоном. Ставим блюдо в холодильник для застывания. Подаем к столу в холодном виде. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Красная рыба 300 Грамм (филе)
- Белая рыба 250 Грамм (филе)
- Яйца 4 Штуки (сваренные вкрутую)
- Лимон 1 Штука
- Гранат 1 Штука
- Маслины 100 Грамм (без косточек)
- Желатин 1 Штука (упаковка)
- Приправа для заливной рыбы По вкусу
- Зелень По вкусу
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
107 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Заливное из красной рыбы"
Филе красной и белой рыбы нарежьте одинаковыми прямоугольниками и отварите до готовности. Внимание! Варим филе в разных емкостях, добавив соль, перец и лавровый лист. Варить 12-15 минут после закипания, затем вынуть и остудить.
Лимон нарежьте дольками, яйца порежьте вдоль на несколько частей. Зелень промойте, а гранат очистите.
Добавляем в рыбный бульон желатин, следуя инструкции на упаковке. Если вкус бульона не насыщенный, воспользуйтесь приправой для заливного.
Все подготовленные ингредиенты красиво выкладываем на блюдо. Аккуратно вливаем охлажденный бульон с желатином.
Ставим блюдо в холодильник для застывания. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Заливное из красной рыбы
4.0
31
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Лосось с имбирем
Рыбный салат в съедобных тарелочках
Салат с тунцом и помидорами
Рулет из рыбы с желатином
Камбала в духовке с картошкой
Лосось с имбирем
Рыбный салат в съедобных тарелочках
Салат с тунцом и помидорами
Рулет из рыбы с желатином
Камбала в духовке с картошкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Заливное - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов