Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Закуски / Закусочный торт "Наполеон"

Закусочный торт "Наполеон"

11.04.2017
Время приготовления: 19 ч.

Рецепт, как приготовить закусочный торт "Наполеон", универсален. Коржи можно прослоить любой начинкой: крабовыми палочками, курицей, печенью, красной рыбой. Готовьте и наслаждайтесь!

Описание приготовления:

У этого торта, пожалуй, один минус: нужно дождаться, пока он пропитается, чтобы поскорее его съесть :) В приготовлении он простой, варианты начинки вы можете варьировать по своим вкусам и наличию продуктов. Получается сытно, вкусно и красиво!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Плавленый сыр

Блюдо: Выпечка / Торты / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 800 грамм
Яйца 2 штуки
Грибы маринованные 300 грамм
Ветчина 150 грамм
Сыр твердый 100 грамм
Морковь 2-3 штук
Лук 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Майонез 400 грамм
Сыр плавленый мягкий 350 грамм
Соль, перец По вкусу
Оливки, зелень По вкусу (для украшения)

Количество порций 5

Как приготовить "Закусочный торт "Наполеон""

1. Слоеное тесто разделите на пять частей, раскатайте каждый кусочек не очень тонко. С помощью тарелки вырежьте круг диаметром 22-25 см. Наколите тесто вилкой, выпекайте коржи примерно 8-10 минут в разогретой до 220 градусов духовке.

2. Сыр и яйца натрите на крупной терке.

3. Добавьте в сыр и яйца майонез и рубленый чеснок, смешайте, смажьте первый корж этой смесью. Накройте вторым коржом.

4. Ветчину мелко нарежьте, укроп тоже. Смешайте их вместе с 200 г плавленого сыра и черным перцем. Намажьте эту смесь на второй корж, накройте третьим.

5. На третий корж выложите мелко нарезанные грибы, смешанные с майонезом.

6. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке и жарьте до готовности, затем остудите. Смешайте с майонезом и черным перцем. Четвертый корж намажьте этими поджаренными овощами. Накройте пятым коржом, прижмите и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

7. Смешайте 150 г плавленого сыра с майонезом, этим кремом намажьте верх и бока торта. Отправьте его на сутки в холодильник.

8. Перед подачей украсьте "розами" из копченой колбасы, вокруг выложите зелень укропа. Положите оливки по кругу и в сырные "конвертики". Приятного аппетита!

Оценить рецепт Закусочный торт "Наполеон"