Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Зелень / Закусочные булочки с сыром и зеленью

Закусочные булочки с сыром и зеленью



Приготовил :  
26.12.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Эти булочки станут отличной заменой обычному хлебу из магазина. Они не только прекрасно подойдут к обеду с тарелочкой супа, но и станут коронным блюдом на вашем праздничном столе. Ароматные и вкусные!

Описание приготовления:

Такие булочки станут отличной альтернативой покупному хлебу. Когда близится время обеда, а в доме ни кусочка хлеба, быстренько замесите тесто на такие булочки — и ваши родные будут очень довольны. А еще такие булочки очень быстро исчезают даже с праздничного стола. Заинтересовались? Рассказываю, как приготовить закусочные булочки с сыром и зеленью.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Зелень
Блюдо: Выпечка / Булочки

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 250 Грамм (цельнозерновая)
  • Кефир  — 170-180 Миллилитров
  • Зелень  — 20 Грамм (укропа, петрушки)
  • Сыр  — 50-60 Грамм
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки (если у вас соленый сыр, кладите соли меньше)
  • Сахар  — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель  — 2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Оливковое масло  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Закусочные булочки с сыром и зеленью"

Закусочные булочки с сыром и зеленью - фото шаг 1
Отмеряем необходимое количество ингредиентов. Помоем и обсушим зелень, очистим чеснок.
Закусочные булочки с сыром и зеленью - фото шаг 2
В миску с мукой всыпаем соль, молотый черный перец и разрыхлитель. Перемешиваем.
Закусочные булочки с сыром и зеленью - фото шаг 3
Добавляем оливковое масло и размешиваем.
Закусочные булочки с сыром и зеленью - фото шаг 4
Добавляем измельченный через чеснокодавку чеснок, мелко нарезанную зелень и натертый на терке сыр. Перемешаем.
Закусочные булочки с сыром и зеленью - фото шаг 5
И вливаем кефир или простоквашу, количество регулируйте сами, ведь мука всегда разная. И лучше, если кефир будет комнатной температуры.
Закусочные булочки с сыром и зеленью - фото шаг 6
Замешиваем мягкое тесто, которое хорошо держит форму.
Закусочные булочки с сыром и зеленью - фото шаг 7
Слегка смазываем руки маслом и формируем 15-16 небольших булочек. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Закусочные булочки с сыром и зеленью - фото шаг 8
И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25. Аромат на кухне бесподобный :)

Оценить рецепт Закусочные булочки с сыром и зеленью:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
печінковий торт рецепт фото

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
приготовление шампиньонов