Булочки с сыром и луком
Закусочные булочки с сыром и зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эти булочки станут отличной заменой обычному хлебу из магазина. Они не только прекрасно подойдут к обеду с тарелочкой супа, но и станут коронным блюдом на вашем праздничном столе. Ароматные и вкусные!
Описание приготовления:
Такие булочки станут отличной альтернативой покупному хлебу. Когда близится время обеда, а в доме ни кусочка хлеба, быстренько замесите тесто на такие булочки — и ваши родные будут очень довольны. А еще такие булочки очень быстро исчезают даже с праздничного стола. Заинтересовались? Рассказываю, как приготовить закусочные булочки с сыром и зеленью.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 250 грамм (цельнозерновая)
- Кефир 170-180 мл
- Зелень 20 грамм (укропа, петрушки)
- Сыр 50-60 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки (если у вас соленый сыр, кладите соли меньше)
- Сахар 1 щепотка
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Оливковое масло 4 ст. ложки
Количество порций
5
Калорийность
322 ккал
Калорийность
8 г
Белки
17 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Закусочные булочки с сыром и зеленью"
Отмеряем необходимое количество ингредиентов. Помоем и обсушим зелень, очистим чеснок.
В миску с мукой всыпаем соль, молотый черный перец и разрыхлитель. Перемешиваем.
Добавляем оливковое масло и размешиваем.
Добавляем измельченный через чеснокодавку чеснок, мелко нарезанную зелень и натертый на терке сыр. Перемешаем.
И вливаем кефир или простоквашу, количество регулируйте сами, ведь мука всегда разная. И лучше, если кефир будет комнатной температуры.
Замешиваем мягкое тесто, которое хорошо держит форму.
Слегка смазываем руки маслом и формируем 15-16 небольших булочек. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25. Аромат на кухне бесподобный :)
Оценить рецепт Закусочные булочки с сыром и зеленью
4.3
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов