Сезонные рецепты:
Сливы консервированные
Закатка слив на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такие закусочные сливы очень интересны и всегда пользуются спросом у гостей и родственников. Очень вкусно!
Описание приготовления:
Сливы хорошенько промойте. Разложите по баночкам, залейте маринадом.Состав / Ингредиенты:
- Сливы 1 кг
- Лавровый лист 3 штуки
- Сахар 8 ст. ложек
- Соль 2 ст. ложки
- Уксус 3 ст. ложки
- Гвоздика 3 штуки
- Корица По вкусу
- Вода 2 литра
- Душистый перец 6 штук
Количество порций
10
Калорийность
249 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
62 г
Углеводы
Как приготовить "Закатка слив на зиму"
Сливы нужно хорошо вымыть. Наколите их вилочкой.
В каждую стерильную баночку добавьте по паре бутончиков гвоздики, пару горошин душистого перца, затем заполните баночки сливами.
Залейте сливы кипящим маринадом, приготовленным из: 2 литров воды, сахара и соли. Оставьте открытыми банки на 30 минут. Слейте маринад в кастрюлю. Добавьте уксус и корицу. Дайте снова закипеть. Снова залейте банки маринадом, и теперь закатайте крышками.
Маринованные сливы готовы. Открывать банки можно не раньше, чем через месяц.
Оценить рецепт Закатка слив на зиму
3.3
47
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
11.02.2016 13:30 
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов