Главная / Каталог рецептов / Напитки / Заготовки / Компоты / Сливовый компот на зиму

Сливовый компот на зиму

Обновлен : Марина Золотцева

05.08.2021
Время приготовления: 30 мин

Хочу показать вам интересный способ консервирования компота без стерилизации и без сливания воды. Суть в том, чтобы залить сливы дважды крутым кипятком, после укутать в одеяло на ночь. Вот и все!

Описание приготовления:

Сливовый компот получается в меру сладкий, ароматный, красивого цвета, который обуславливается цветом слив, у меня внутри они желтые-красные. Переберите плоды, чтобы все были здоровые, без гнили. Подготовьте банки, вымойте хорошо, простерилизуйте паром или температурой (можно подержать в горячей духовке).

Основной ингредиент: Фрукты / Слива

Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Состав / Ингредиенты:

Слива 600 Грамм
Сахар 150 Грамм
Вода 1600-1700 Миллилитров

Количество порций 2

Калорийность

37 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сливовый компот на зиму"

Подготовьте ингредиенты, стерильные банки и крышки.

Сливы переберите, вымойте, порежьте половинками и удалите косточки. Выложите в стерильные банки.

Всыпьте сахар.

Крутым кипятком залейте сливы так, чтобы они были лишь немного покрыты. Накройте крышками и оставьте на 20 минут.

Через 20 минут долейте крутым кипятком компоты до самого верха банки.

Закатайте ключом, переверните вверх дном банки и укутайте на ночь в одеяло. Утром можно убрать в кладовку или погреб для хранения.

Удачных заготовок!

Совет от повара:

Из указанного количества ингредиентов получается 2 литровые банки компота.

Оценить рецепт Сливовый компот на зиму

4.8 6

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Сливовый компот на зиму"

Рекомендуем рецепты:
Французский яблочный тарт-перевертыш
Дрожжевые оладьи с яблоками
Тарталетки с яблоками
Апельсиновый пудинг
Банановые маффины с шоколадом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: