Закатка черри



Приготовил :  
21.08.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Консервация черри ничем не отличается от консервации обычных помидоров. Я только кладу чуть больше сахара, т.к. они кислее обычных крупных помидорчиков. Выбор специй можно регулировать.

Описание приготовления:

Помидоры и специи моют, складывают в банки стерильные, стерилизуют и закатывают. Хранится консервация в прохладном месте без прямого солнечного света.


Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Черри
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Помидоры черри  — 500 Грамм (приблизительно, может войти чуть больше или меньше)
  • Вода  — 500 Миллилитров (приблизительно)
  • Соль  — 1 Ст. ложка (без горки)
  • Сахар  — 1,5 Ст. ложки
  • Зелень  — 1 Пучок (Лист вишни, смородины, укроп, петрушка)
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 2-3 Ломтиков
  • Перец чили  — 2-3 Ломтиков (для остроты)
  • Уксус столовый 9%  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Закатка черри"

Закатка черри - фото шаг 1
Овощи и зелень тщательно вымыть. Банки с крышками простерилизовать.
Закатка черри - фото шаг 2
Порежьте перец, чеснок и чили.
Закатка черри - фото шаг 3
В банку кладем на дно специи, далее помидоры и соль, сахар. Можно добавить чуточку горчицы в зернах.
Закатка черри - фото шаг 4
Заливаем черри кипятком и ставим стерилизоваться. С момента закипания воды в кастрюле нужно засечь 5 минут. После чего влить уксус и закатать банку.

Оценить рецепт Закатка черри:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Pampushka01 29.03.2018 21:00 «Ответить

красота, зимой пригодятся к праздникам!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
фасоль в томате

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
рагу из мяса