Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Чеснок / Базилик / Зелень / Укроп / Петрушка / Маринованные помидоры за 12 часов

Маринованные помидоры за 12 часов

Приготовил: Елена Конова

22.06.2017
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Часто хочется порадовать гостей вкусными и оригинальными закусками, но не всегда есть время для их приготовления. Поэтому расскажу, как приготовить маринованные помидоры за 12 часов. Быстро и просто!

Описание приготовления:

С помощью этого рецепта вам не потребуется тратить много времени для приготовления ароматных, вкусных и хрустящих помидоров. Маринованные помидоры за 12 часов получаются очень красивыми на вкус благодаря зеленому маринаду, а базилик, укроп и петрушка придают очень приятный аромат готовой закуске. Рекомендую вам брать помидоры небольшого размера с твердой мякотью, так они сохранят свою форму во время маринования и их можно будет красиво подать.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Чеснок / Базилик / Зелень / Укроп / Петрушка
Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски

Ингредиенты:

Помидоры — 1 Килограмм
Чеснок — 8 Зубчиков
Петрушка — 1 Пучок
Укроп — 1 Пучок
Базилик — 1 Пучок
Соль — 1 Ст. ложка
Перец острый — 1/2 Штуки
Растительное масло — 50 Миллилитров
Уксус 6% — 50 Миллилитров
Сахар — 50 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Маринованные помидоры за 12 часов"

Маринованные помидоры за 12 часов - фото шаг 1

1. Помидоры разрежьте пополам. В чашу блендера поместите чеснок, укроп, петрушку, базилик, растительное масло, сахар, соль, острый перец и измельчите блендером.

Маринованные помидоры за 12 часов - фото шаг 2

2. Помидоры залейте маринадом и хорошо перемешайте. Переместите помидоры в банку, накройте ее крышкой, переверните и поставьте в холодильник на 12 часов.