Яйцо пашот
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Знаете ли вы, как приготовить яйцо пашот? На первый взгляд – это простое задание, однако есть несколько хитростей. Если при разрезании вы видите, что желток вытекает – вы сделали блюдо правильно.
Описание приготовления:
Яйцо можно подавать на завтрак в качестве самостоятельно блюда или выложить на мясо и подать как основное горячее. Если вы готовите много яиц, варить каждое стоит по очереди и по отдельности. Не волнуйтесь, если первая попытка будет неудачная. Мало кому удается сделать его правильно с первого раза.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 штука
- Петрушка 1 штука
- Вода 4 стакана
- Соль, перец По вкусу
- Уксус 1 ст. ложка
Количество порций
1
Как приготовить "Яйцо пашот"
1. Разбейте яйцо в маленькую миску.
2. Нагрейте кастрюлю с водой до средней температуры, посолите и добавьте уксус.
3. Аккуратно влейте яйцо в воду. Сразу после того, как выложите в кастрюлю яйцо, закрутите водоворот по часовой стрелке и варите яйцо 2 минуты.
4. Шумовкой аккуратно удалите яйцо из кастрюли. Промойте и измельчите петрушку. Украсьте зеленью приготовленное блюдо, поперчите.
Оценить рецепт Яйцо пашот
4.7
3
Похожие рецепты:
Яйцо пашот в пакете
Брускетта с яйцом пашот
Бутерброд с яйцом (мастер класс)
Обжаренная цветная капуста с яйцом-пашот
Салат с яйцом-пашот
Паста с яйцом
Соус к яйцу пашот
Печеные яйца в мультиварке
Тост с авокадо, соленой семгой и яйцом пашот
Королевское яйцо
Бутерброды с красной рыбой и яйцом пашот
Брускетта с помидорами, беконом и яйцом пашот
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов