Сезонные рецепты:
Яичница с цветной капустой
Яичница с капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем любителем овощных блюд и блюд из яиц, рекомендую приготовить яичницу с капустой на завтрак. Блюдо получается полезное, а готовится достаточно быстро, особенно если взять свежую капусту.
Описание приготовления:
Такой несложный и полезный завтрак сможет приготовить любой начинающий кулинар. Для разнообразия можно готовить такое блюдо в сочетании с болгарским перцем, помидорами и т.д. Диетологи рекомендуют обязательно включать овощи в ежедневное меню, а такой завтрак — просто отличный вариант! Сытно, полезно и очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Капуста 200 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
209 ккал
Калорийность
3 г
Белки
20 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Яичница с капустой"
Подготовьте все ингредиенты по списку. Количество яиц можете взять на своё усмотрение.
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
Переложите в глубокую миску, добавьте щепотку соли и помните немного руками.
Разогрейте сковороду с маслом. Растительное масло можете заменить на сливочное. Выложите капусту, добавьте немного соли и молотый перец по вкусу.
Тушите капусту под крышкой примерно 10-15 минут, чтобы она стала мягкой.
Затем слегка раздвиньте капусту лопаткой, чтобы получились углубления. Вбейте в них яйца.
Убавьте немного нагрев плиты, накройте сковороду крышкой и готовьте еще примерно 5 минут, чтобы яйца "схватились".
Яичница с капустой готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Яичница с капустой
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Lera1985 
05.09.2025 09:06
Готовила на завтрак, получилось очень сытно и вкусно. Капуста в сочетании с яйцами — настоящий хит. Муж попросил готовить это почаще!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов