Сезонные рецепты:
Яичница с беконом и томатами
Яичница с беконом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить яичницу с беконом просто. И хоть это блюдо повседневное и заурядное, не претендующее на изысканность, получается сытно, аппетитно и очень вкусно.
Описание приготовления:
Если вы — начинающий кулинар, обязательно присмотритесь к этому рецепту. Яичница с беконом — один из лучших вариантов для завтрака, который входит в первую пятёрку традиционного утреннего меню. Блюдо готовится быстро и из обычных продуктов, а заряд бодрости и энергии на весь день будет обеспечен! Для приготовления берите копченый или сырокопченый бекон, он полностью готов к употреблению, а при обжарке становится ещё более вкусным и ароматным. По желанию вы можете добавить в яичницу любые овощи, например, сладкий перец или томаты, а так же грибы или сыр.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 штуки
- Бекон 50 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
246 ккал
Калорийность
22 г
Белки
11 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Яичница с беконом"
Подготовьте все ингредиенты по списку. Бекон нарежьте тонкими ломтиками. Чем тоньше, тем лучше. У меня готовая нарезка, купленная в магазине. Бекон можно нарезать совсем мелко, а можно и покрупнее, кому как нравится.
Выложите бекон на хорошо разогретую сковороду.
Обжарьте на среднем огне до хрустящей корочки.
Кухонной лопаткой отодвиньте кусочки бекона в сторону.
Аккуратно разбейте яйца, стараясь сохранить желтки целыми. Посолите и поперчите яичницу по вкусу. Жарьте 1-3 мин, затем накройте крышкой и выключите нагрев. Если хотите, чтобы желток приготовился лучше, подержите яичницу под крышкой на очень слабом огне минуты три.
Яичница с беконом готова. Переложите готовую яичницу с беконом на тарелку. Украсьте сверху любой свежей зеленью и подавайте в теплом виде с маринованными или свежими овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Яичница с беконом
5.0
19
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Evangelinaa 
22.10.2021 06:40
у меня был подкопченый бекон и получилось еще вкуснее. это просто ум отьешь. яичницу главное не солить и тогда желтки не пострадают и она не будет жесткой. и крышкой накрывать не надо. Готовила примерно минут 10 и хватило. спасибо за рецепт на завтрак!
Яичница - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов