Мясной рулет из фарша с яйцом
Яйца в мясном фарше
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо представляет собой нечто среднее между рулетом и котлетой. Такое можете сделать на праздник или к обычному повседневному ужину. Расскажу о том, как приготовить яйца в мясном фарше.
Описание приготовления:
Фарш подойдет любой: куриный, индюшиный, говяжий, свиной или несколько видов. К фаршу можно добавить зелень, любые по вкусу специи. Подавать блюдо лучше горячим, разрезав на 2 части, чтобы было видно начинку. Ингредиентов хватит на 2 порции. А если вам понравится, сделайте больше.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки
- Панировочные сухари 0,5 стакана
- Говяжий фарш 300 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Яйца в мясном фарше"
1. Отварите 2 яйца в течение 12 минут.
2. Очистите яйца от скорлупы, для этого сразу же после варки поставьте их под холодную воду на минуту.
3. Посолите и поперчите фарш, по желанию добавьте других приправ.
4. Раскатайте ½ часть фарша, положите на него яйцо и заверните яйцо в фарш.
5. Высыпьте панировочные сухари на поверхность. Обмакните полученные яйца в фарше в панировочные сухари.
6. Положите пока на тарелку.
7. Разогрейте сковороду с маслом на маленьком огне. Поместите яйца на сковороду и обжаривайте в течение 20 минут.
8. Подавайте яйца в мясном фарше с зеленью.
Оценить рецепт Яйца в мясном фарше
3.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов