Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Яичница / Блюда в фольге / Яйца на гриле

Яйца на гриле

Приготовил : Оксана Ч.

17.05.2019
Время приготовления: 10 мин

Как приготовить яйца на гриле? Вариантов есть несколько, я расскажу о самом простом. Элементарный набор продуктов и быстрый, вкусный завтрак в природных условиях будет готов.

Описание приготовления:

Если вам повезло выбраться на природу на несколько дней, а завтрак без привычной яичницы не представляется возможным, то скорее берите мой рецепт на вооружение. Так как гриль из решеток, то номер, как с куском мяса не пройдет, потому что яйца жидкие. Выход есть! Сделаем формочки из фольги и пожарим яйца на гриле. Если фольги под рукой не оказалось, то есть еще один вариант - болгарский перец. Разрежьте его пополам, вбейте в каждую половинку по яйцу и жарьте яйцо в перце на гриле. По желанию яйца можно посыпать тертым сыром, добавить ароматных травок, молотого чеснока.

Назначение: На природу / Недорого

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Яичница / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 3 Штуки
Растительное масло 1 Ст. ложка
Фольга пищевая 1 Штука
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Яйца на гриле"

Подготовьте все ингредиенты. Количество яиц может быть любое.

Из фольги сделайте формочки с невысокими бортиками. Диаметр формочек должен соответствовать размеру яиц. Для удобства можно воспользоваться кружкой или стаканом. Сверните кусок фольги в 2-3 слоя и оберните кружку снизу. Затем аккуратно снимите и уже руками сформируйте небольшие бортики по кругу. Смажьте формочки растительным маслом.

Установите на мангале решетку. Поставьте сверху формочки из фольги и дайте им хорошо нагреться, затем выбейте в каждую по одному яйцу. Соль и перец используйте по вкусу. Жарьте яйца над раскаленными углями до желаемой степени готовности.