Ядреные огурчики
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эти огурчики в первую очередь предназначены для "сильной половины человечества". Они острые, ядреные, с перцем, хреном и чесноком. Пробуйте!
Описание приготовления:
Стерилизуем банки и крышки. Укладываем по баночкам, специи, соль и сахар, огурчики и другие овощи. Заливаем кипятком. Стерилизуем 5 минут, затем закатываем банки.Состав / Ингредиенты:
- Огурец По вкусу (сколько войдет в банку литровую)
- Перец болгарский 0,5 Штуки
- Корень хрена 2-3 Штук (небольшой)
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Соль 1 Чайная ложка (с горкой на банку)
- Сахар 1 Ст. ложка (на банку литровую)
- Вода По вкусу (сколько войдет в банку)
- Уксус 9% 25 Миллилитров (на литровую банку)
- Перец горький чили 2-3 Штук
- Специи и пряности По вкусу (лист вишни, смородины, сухой укроп, петрушка, лавровый лист)
Количество порций
1
Как приготовить "Ядреные огурчики"
Подготовим продукты.
Огурцы вымойте, отрежьте у них попки.
Порежьте болгарский перец. Если корешки длинные, их тоже — на половинки.
На дно банки кладем все специи, соль, сахар. Банка и крышка должны быть стерильными.
Укладываем огурчики, между ними — перец горький целиком, перец болгарский, корешки, чеснок. Заливаем кипятком, стерилизуем банку 5 минут. Вливаем уксус, и закатываем. Переворачиваем вверх дном и оставляем остывать. Потом убираем в прохладное место для хранения.
Оценить рецепт Ядреные огурчики
5.0
7
Рекомендуем рецепты:
Бочковые огурцы в банках
Индейка с овощами
Бразильский морковный пирог
Салат из куриной печени слоеный
Салат из консервированной чечевицы
Бочковые огурцы в банках
Индейка с овощами
Бразильский морковный пирог
Салат из куриной печени слоеный
Салат из консервированной чечевицы
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
09.03.2018 06:20
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ