Сезонные рецепты:
Банановое варенье 5-минутка
Банановое варенье
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Банановое варенье - настоящая роскошь и вкусняшка, которая пользуется большим успехом среди домашних. Банановое варенье хорошо использовать как добавления к различным сладким блюдам и к выпечке
Описание приготовления:
Банановое варенье готовится достаточно быстро и просто. Для его приготовления не потребуются какие-либо ингредиенты. Всего лишь бананы, вода, сахар и лимон и яблоки. Лимоны потребуются для того, чтобы бананы не почернели, а яблоки придадут легкий вкусовой оттенок и более густую консистенцию.Настаивать варенье требуется не классическим образом (в темном, сухом месте), а наоборот в холодном месте, то есть в холодильнике. В течение месяца варенье дойдет до своего наилучшего состояния.
Желаю удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Бананы 1 кг
- Яблоко 2 штуки
- Лимон 2 штуки
- Сахар 600 грамм
- Вода 400 мл
Количество порций
7
Калорийность
174 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Банановое варенье"
Сначала при помощи соковыжималки выдавим из двух лимонов сок. Если нужно процедите от косточек и мякоти.
Затем в чашу блендера или в кухонного комбайна нарезаем кружочками килограмм бананов и заливаем лимонным соком, чтоб бананы не почернели.
Затем яблоки очистим от кожуры, нарежем мелкими кубиками и добавим к бананам.
Фрукты превращаем во фруктовое пюре (перемалывать около 2-4 минут) и затем выливаем пюре в кастрюлю. К пюре добавляем 400 мл воды и 600 г сахара. Ставим на средний огонь, доводим до кипения, все время перемешивая. И убавляем огонь до минимума.
Варим 30-40 минут, постоянно перемешивая варенье деревянной ложкой. Снимаем пенку.
Далее кипящее варенье разливаем по заранее заготовленным банкам, закупориваем, остужаем и отправляем в холодильник настаиваться на месяц.
Оценить рецепт Банановое варенье
4.7
21
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Владимир Иванович 
20.08.2012 19:49
Банановое варенье не варили ни разу. Даже никогда мысли не было. Прочитали Ваш рецепт и решили приготовить. И даже ничего-кушать можно. И для пирожков пойдет.
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов