Русский яблочный пирог
Яблочный пирог по старинному рецепту
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сложно сказать какой рецепт яблочного пирога считать старинным. Но точно могу быть уверенной, что этот рецепт известен достаточно давно, так как вкус этого пирога я помню еще с детства.
Описание приготовления:
Благодаря тому, что в тесто добавляется творог, пирог получается влажный и очень нежный. Для аромата можно добавить в тесто немного корицы или цедры апельсина. Получается очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 3 штуки
- Творог 180 грамм
- Сахар 120 грамм
- Мука 140 грамм
- Яблоко 2 штуки
- Сметана 3 ст. ложки
- Ванилин 1 щепоток
- Сода 1 щепоток
Количество порций
6
Калорийность
193 ккал
Калорийность
5 г
Белки
9 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Яблочный пирог по старинному рецепту"
Для приготовления пирога подготовьте все необходимое.
Для приготовления теста соедините яйца с сахаром.
Взбейте немного яйца с сахаром в воздушную пену. Вмешайте в яйца мягкий, влажный творог и сметану.
Затем всыпьте в тесто просеянную муку с содой и ванилином. Все хорошо перемешайте.
Готовое тесто перелейте в форму для выпечки диаметром 20см., дно которой застелите кулинарной бумагой.
Яблоки используйте кисло-сладких сортов. Удалите из яблок сердцевину и нарежьте их на ломтики. Выложите яблоки по поверхности теста.
Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40-50 минут. Готовый пирог извлеките из духовки и немного остудите.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Яблочный пирог по старинному рецепту
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов