Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Яблочное варенье на скорую руку

Яблочное варенье на скорую руку

14.07.2015
Время приготовления: 1 ч.

Если вы решили заняться консервацией, не проходите мимо и возьмите на заметку рецепт приготовления яблочного варенья на скорую руку. Очень просто, вкусно и аппетитно.

Описание приготовления:

Классический рецепт яблочного варенья на скорую руку в данном случае дополнен двумя интересными ингредиентами - лимоном и корицей. Это придает особый пикантный вкус и невероятный аромат. Обязательно попробуйте повторить его дома.

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 1.2 кг
Сахар 900 грамм
Лимоны 2 штуки
Палочка корицы 2 штуки (по желанию)
Яблочный сок 300 мл
Вода 100 мл

Количество порций 1

Калорийность

249 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

61 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яблочное варенье на скорую руку"

Яблочное варенье на скорую руку - фото шаг 1

1. Первым делом нужно налить в кастрюлю яблочный сок, воду и всыпать сахар. Поставить на огонь. А тем временем вымыть, очистить яблоки.

Яблочное варенье на скорую руку - фото шаг 2

2. Нарезать яблоки небольшими кубиками и выложить в кастрюлю с кипящим сиропом. Добавить сверху палочку корицы. В рецепт приготовления яблочного варенья на скорую руку можно использовать и другие специи для аромата.

Яблочное варенье на скорую руку - фото шаг 3

3. Добавить сок лимона и дать прокипеть на сильном огне 3 минуты.

Яблочное варенье на скорую руку - фото шаг 4

4. Аккуратно достать большую часть яблок из сиропа.

Яблочное варенье на скорую руку - фото шаг 5

5. Сироп в это время должен кипеть на среднем огне.

Яблочное варенье на скорую руку - фото шаг 6

6. Примерно 10 минут будет достаточно. За это время сироп хорошо уварится, а яблоки в варенье не будут слишком мягкими.

Яблочное варенье на скорую руку - фото шаг 7

7. Выложить яблоки в сироп, проварить еще 2-3 минуты.

Яблочное варенье на скорую руку - фото шаг 8

8. Вот и все, яблочное варенье на скорую руку в домашних условиях можно отправлять в стерилизованные банки (если варенье консервируется) или остудить и пробовать.