Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Яблочное варенье дольками с лимоном

Яблочное варенье дольками с лимоном

13.04.2021
Время приготовления: 12 ч.

Делюсь рецептом вкусного варенья дольками. Оно получается очень сладким и вкусным, красивого янтарного цвета, сохраняется текстура яблочных долек. Лимон придает варенью кислинку и цитрусовую нотку.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить яблочное варенье дольками с лимоном. Чтобы сохранить текстуру долек, выбирайте плотные, твердые яблоки, без повреждений и дефектов. Количество сахара можно увеличить, здесь все зависит от сладости самих яблок. Такое варенье можно есть просто так или использовать в качестве начинки для выпечки.

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Яблоки

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 500 грамм (вес указан для уже очищенных, подготовленных яблок)
Сахар 350 грамм
Лимон 1/2 штуки
Вода 200 мл

Количество порций 4

Калорийность

150 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яблочное варенье дольками с лимоном"

Яблочное варенье дольками с лимоном - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Яблочное варенье дольками с лимоном - фото шаг 2

Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину. Нарежьте крупными дольками. Взвесьте. Отмерьте нужное количество воды и сахара.

Яблочное варенье дольками с лимоном - фото шаг 3

В кастрюле вскипятите воду с сахаром. Проварите, пока сахар полностью не растворится.

Яблочное варенье дольками с лимоном - фото шаг 4

Влейте горячий сироп в яблоки, аккуратно перемешайте и оставьте на полчаса.

Яблочное варенье дольками с лимоном - фото шаг 5

Переложите яблоки с сиропом в кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте температуру до минимальной и варите 20 минут. Полностью остудите.