Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Повидло / Яблочное повидло простое

Яблочное повидло простое

Приготовил : Ирина Титарева

15.06.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Нет ничего вкуснее, чем в холодное время года намазать яблочное повидло на хлеб и запить его молоком. Поэтому делюсь, как приготовить простое яблочное повидло, которое подойдет и для выпечки, и к чаю.

Описание приготовления:

Приготовление яблочного повидла — очень простой процесс. Если вам не нравится корица или гвоздика, то их, конечно же, можно не добавлять. Но с этими специями повидло приобретает аромат новогодних праздников :) Лучше закручивать его в небольшие банки. Хранится эта консервация достаточно долго.

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки

Блюдо: Заготовки / Повидло

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 1500 Грамм
Вода 3,5 Стакана
Корица 3/4 Чайных ложки
Молотая гвоздика 1/4 Чайных ложки

Количество порций 15

Как приготовить "Яблочное повидло простое"

Помойте яблоки, затем очистите их от кожуры и семян.

Нарежьте яблоки дольками, поместите их в кастрюлю, добавьте воду и на среднем огне доведите до кипения. Затем на медленном огне тушите яблоки 30 минут.

Когда они станут мягкими, взбейте тушеные яблоки блендером до состояния пюре.

В чистой кастрюле смешайте яблочное пюре, добавьте сахар, корицу и гвоздику. Доведите до кипения на медленном огне, часто помешивая. Уберите кастрюлю с огня, когда пюре загустеет и будет держаться на ложке.

Заполните стерилизованные банки на 3/4, постарайтесь убрать воздух. Закрутите крышкой, когда повидло полностью остынет.

Оценить рецепт Яблочное повидло простое