Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Яблочная запеканка

Яблочная запеканка

12.07.2016
Время приготовления: 45 мин

Яблочная запеканка, приготовленная по этому рецепту, чем-то напоминает клафути. Эта вкусная и ароматная, неимоверно легкая и полезная выпечка готовится невероятно просто, а съедается очень быстро!

Описание приготовления:

Яблочная запеканка прекрасно подойдет на десерт к завтраку или на полдник. Ею, безусловно, будут рады полакомиться и взрослые, и дети.
Сахарную пудру в тесте вполне можно заменить сахарным песком. Его количество регулируйте сами: по вкусу и в зависимости от сладости яблок.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 4 штуки
Масло 90 грамм
Мука 4 ст. ложки
Яйца 4 штуки
Сахарная пудра 6 ст. ложек (4 - в тесто, 2 - для посыпки)
Молоко 250 мл
Соль 1 щепотка

Количество порций 6

Калорийность

159 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яблочная запеканка"

1. Яблоки почистите, вырежьте сердцевинку с семенами, нарежьте фрукт кубиками средней величины. В кастрюле или в глубокой сковороде растопите 75 граммов сливочного масла, бросьте в него яблоки, протушите все на среднем огне 10 минут. В отдельной емкости соедините просеянную муку, яйца, соль и 4 ст. л. сахарной пудры. Хорошенько все взбейте венчиком, постепенно добавляя молоко. Соедините полученную смесь с яблоками, перемешайте и переложите в смазанную оставшимся маслом форму.

2. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около получаса. Готовую яблочную запеканку слегка остудите и присыпьте оставшейся сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яблочная запеканка